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工作餐配送对于学校、医院、工厂等地都非常便利，是有专业的人员团队经营，而在饮食营养搭配、菜谱的选择都有着一定的技术要求。而在各个季节饮食方面也有需要注意的，今天就给大家介绍一下夏季饮食应该注意什么。
夏季的营养消耗较大，除注意饮食清洁和清淡为主外,还要注意补充一些营养物质，补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬。
补充水分和无机盐，特别注意补钾，豆类或制品、蘑菇、水果、蔬菜等都是钾的好来源。多吃湿热的食物，如西瓜、苦瓜、桃子、乌木、草莓西红柿、黄瓜、绿豆等都有很好的降温效果，也可以适量的蛋白质，如鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶和豆类。
在夏季饮食主要还是注意以清淡为主，主要是消暑，合理利用一些食品材料加以烹饪。
