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长安专业会议用餐配送服务

发布时间:2022-09-21 01:08:26
长安专业会议用餐配送服务

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每名员工都要经过洁净鞋底、洁净手部、测温、更换衣物、洗手、风淋消毒等7道程序,才能进入生产车间。成品包装的员工还要增加两个程序。生产车间分为粗加工区、制作区和包装区,每个区域的员工都是相对固定的,不能随意走动到其他区域,连上厕所都要换鞋子。此外,要求员工每2小时换一个口罩,2小时消毒一次生产车间。员工在无尘车间内对饭菜进行包装。在消毒水池清洁鞋底后,进入生产车间入口处,穿上鞋套,戴上手套、帽子,换上一次性无尘服,洗手并且再次走入消毒水池、经过风淋消毒后,才能来到加工区域。成品配送全程无接触,饭菜烹制完成后,经专用通道进入配餐区,这是成品出厂前的后一道工序,先取部分留样、备检。十几名员工排在分餐线两旁,打饭打菜,一份份盒饭通过从窗口递出,贴上标签。分装饭菜时,旁边还有一名检测人员对饭菜进行检验。

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2015年餐饮市场规模3.2万亿,其中外卖市场475.8亿,而团餐市场规模根据安信证券统计数据显示,2016年团餐行业规模将超过7000亿元人民币,占餐饮行业的近四成收益。虽然饿了么、美团外卖、百度外卖等外卖平台的不断发展,线上餐饮外卖逐渐成熟。一心想要借助高频多次的餐饮外卖作为流量入口的科技公司,主要针对多用户群体的散单为主,国内的线上团餐市场依旧处于起步阶段。但是由于团餐不同于散单外卖,团餐具有很大的区域性壁垒,统一的标准化流程的制定也需要时间,所以全国平台步伐相对缓慢,对于区域切入的团餐预订平台机会很大。线上团餐的出现在很大程度上还要归功于社会分工的细化,互联网对传统产业的渗透。在线下团餐逐渐成熟发展的同时,基于团餐市场的互联网改造也是可以衡量一二。

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企业团餐就是以企业为单位,员工们在规定的订餐时间选好菜品后,餐厅制餐完成后将批量配送到公司,以便员工自行取餐。这样一来,企业不仅可以省去原料、人力成本,极大地避免了因外出导致的时间问题以及安全隐患问题。由于员工可以在公司享受员工餐待遇,减少了由于外出所导致的时间问题,在一定程度上可以增加工作效率。虽然团餐重要的是菜品和配餐速度,但这背后其实讲究的是一种服务,企业员工只有感受到被尊重,才能发自内心的对企业产生一种归属感。

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吃穿住行,排在第一位的就是“吃”,对于西安上班族来说,要想工作做得好,胃也一定要吃得饱,然而一个人订餐是小事,如果整个团队一起订餐要怎么办呢?这个时候,团餐了解一下。为什么要定团餐?很多时候,自己一个人吃饭都觉得是世纪难题,更别说是公司上百、上千人的吃饭问题了。①日常工作会议,上班族们为了工作一开会就容易错过饭点。②周末团建活动,多人外出活动,就餐时重口难调。③各种大小团队赛事,比赛时间和饭点撞上,比赛团队还得养精蓄锐,不吃饱怎么能行?④布置各种展会(车展、房博会),布展忙到飞起,然而不吃饱更没力气干活。